Gastronomia

ATM
Experiência turística recomendada pela Associação Turística de Montevidéu.

 

A vinícola foi fundada em 1949 por Constante Dardanelli; anos depois, seus filhos começaram a usar uma nova forma de produzir vinho.

É a época da colheita das uvas, geralmente aquelas que serão utilizadas na produção de vinho ou licor.

Este festival gastronômico acontece no mês de junho nas vinícolas do Uruguai.

Centro comercial de varejo dedicado à venda de frutas, verduras e legumes e passeio gastronômico.

Lugares onde comida, música, cultura, histórias e viagens se combinam através dos sabores.

Tem como objetivo promover o turismo enológico e divulgar a identidade, cultura, forma de trabalhar e paixão que as principais vinícolas do Uruguai têm pela viticultura.

Desde 1923, a adega produz vinhos de excelente qualidade.

A empresa encontra nas suas instalações, o equilíbrio entre os avanços tecnológicos e as antigas tradições da familia. 

A vinícola está localizada em Melilla e possui aproximadamente 10 hectares de vinhedos de Albariño, Chardonnay, Merlot, Tempranillo e Tannat.

Desde 1937, a família Bresesti, de origem italiana, trabalha na produção de vinhos artesanais.

Com mais de 115 anos de história, a “vinícola museu” Santa Rosa é considerada a mais antiga vinícola na produção de espumantes finos e naturais do Uruguai.

Luigi Spinoglio, nascido em Casale Monferrato (Piamonte, Itália), chegou ao Uruguai no final do século XIX com uma história arraigada na vinha e no vinho.

A Família Carrau faz parte de um pequeno grupo de famílias em todo o mundo que se dedicam de forma incansável e silenciosa a cultivar uma tradição que transcendeu gerações.